sablés à la confiture
bonjour mes amis voici ma recette du sablé que j'adore
ingrédient: préparation
-500g de beurre frais *ramollissez bien le beurre dans une terrine
-500g de sucre semoule -ajoutez le sucre ,travaillez pour une obtenir une crème légère
-5oeufs ajoutez les œufs et travaillez encore jusqu'à ce que le mélange blanchisse
-2sachets de levure chimique *ajoutez la levure et mélangez bien le tout .
-1 kg de farine environ *verser ensuite petit à petit la farine en travaillant en même temps jusqu’à
-confiture (d'abricots de préférence) obtention d'une pâte assez ferme
- abaissez la pâte au rouleau sur une épaisseur d'environ 1/2 cm
- coupez à l’emporte-pièce des rondelles d'environ 6à8 cm
-disposer sur une tôle enfarinée, enfourner au four modéré
-retirez lorsque les galettes auront une belle couleur dorée
-badigeonnez de confiture le dessus d'une galette et recouvrer d'une autre
galette .
bon appétit!!.
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 12 autres membres